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おうちでできる簡単薬膳レシピ

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著者名 青山有紀
出版社 講談社
販売開始 2012年06月29日
参考価格 ￥880（2024年5月19日現在）
内容 薬膳なのに、簡単。おばんざいなのに、簡単。京おばんざいの店・青家のオーナー料理人であり、テレビ番組のコメンテーターとしてもおなじみの青山有紀の手により、薬膳とおばんざいが融合。簡単なのに美味しく、食べるとなんだか調子までよくなる８５皿。著者は京都出身。中目黒の京おばんざい屋「青屋」で、母から受けついだ京おばんざいと祖父の故郷である韓国家庭料理をふるまう。２０１０年国際中医薬膳師資格取得。
ジャンル 暮らし・健康・美容,食・料理
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