※各デバイス名クリックで、詳細（BokLive!サイト）をご覧いただけます。
| 著者名 | 宮本輝 |
|---|---|
| 出版社 | 講談社 |
| 販売開始 | 2012年09月14日 |
| 参考価格 | ￥902（2024年4月29日現在） |
| 内容 | 熟鮓、醤油、鰹節といった日本の伝統的な発酵食品を後世に残す豪華限定本を作ってほしい――。謎の老人松葉伊志郎から依頼を受けた船木聖司は、早速祖母の死とともに消えていた糠床を蘇らせる。その後、料理研究家の丸山澄男の協力で日本各地の職人を訪ねるうちに、微生物の精妙な営みに心惹かれていく。（講談社文庫） |
| ジャンル | 小説,国内小説 |
| 受付店舗 |
185264-001K
お客様は、本電子書籍を閲覧するために、お客様ご自身ので事前にBookLiveのウェブサイトにおいて、「BookLive!サービス利用規約」等に同意の上、BookLive!会員となる必要があります。なお、お客様は本電子書籍購入後は、本確認をしなかったことを理由に、本電子書籍を返品することはできません。
