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大奥の食卓　長く美しく生きる「食」の秘密

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著者名 緋宮栞那
出版社 講談社
販売開始 2013年02月01日
参考価格 ￥770（2024年5月5日現在）
内容 ２０１２年秋、テレビドラマで、冬には映画で、再び大奥がよみがえる！　加賀百万石の饗応料理研究家であり管理栄養士の著者が、徳川幕府２６０年、大奥で培われた美食同源の秘密に迫ります。　たとえば、いつまでも若く美しくあるために欠かせないホルモンバランスを整えたり、毎日食べるだけで美肌に変わる日本の伝統食の食材や作り方を伝授。憧れの的であった大奥の女性の生き方も必読です。
ジャンル 暮らし・健康・美容,食・料理
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