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大江戸リサイクル事情

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著者名 石川英輔
出版社 講談社
販売開始 2013年02月08日
参考価格 ￥704（2024年4月29日現在）
内容 人口１００万を数え、近世では世界最大の都市といえる江戸。膨大な日常消費は草の根レベルの活発なリサイクルで支えられていた。藁、竹、灰、みな太陽エネルギーの有効利用でよみがえる。現代では忘れられ、失われてしまった江戸庶民の合理的でムダのない暮らしの知恵を描いた「大江戸事情」シリーズ第４作。（講談社文庫）
ジャンル 学術・語学,教育
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