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10分で野菜の本格タイごはん

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著者名 味澤ペンシー
出版社 講談社
販売開始 2013年09月13日
参考価格 ￥1,265（2024年4月29日現在）
内容 大ヒットした『１０分で本格タイごはん』の第２弾。現在日本同様、タイでもヘルシー志向が高まっていて、ベジタリアンレストランやオーガニック野菜を使ったレストランが人気です。そこで今回は野菜とハーブをたっぷり使って作る“ヘルシータイ料理”を提案。野菜とハーブが楽しめるメニューを厳選し、日本で作りやすいよう材料や作り方をアレンジしました。定番料理からバンコクで流行のトレンドメニューまで７０のレシピを紹介！
ジャンル 学術・語学,理工
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