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| 著者名 | 旭屋出版 |
|---|---|
| 出版社 | 旭屋出版 |
| 販売開始 | 2013年11月22日 |
| 参考価格 | ￥1,980（2024年4月28日現在） |
| 内容 |
※この商品はタブレットなど大きいディスプレイを備えた端末で読むことに適しています。また、文字だけを拡大することや、文字列のハイライト、検索、辞書の参照、引用などの機能が使用できません。 居酒屋、割烹、ダイニング等でお客様に喜ばれる評判の魅力創作料理が満載の一冊。とくに寒さが増してきた時季や冬場に人気の和洋折衷「鍋」料理や、蕪やれんこんなど季節の野菜を活用した個性派料理、どこにでもある卵で魅力を高めた凄い料理、女性に人気のアボカドを活用した斬新料理…などなど、数多くの人気店を取材してきれいなカラー写真で大きく紹介している。 |
| ジャンル | 暮らし・健康・美容,食・料理 |
| 受付店舗 |
230175-001C
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