※各デバイス名クリックで、詳細（BokLive!サイト）をご覧いただけます。
| 著者名 | 寺沢大介 |
|---|---|
| 出版社 | 講談社 |
| 販売開始 | 2011年01月31日 |
| 参考価格 | ￥550（2024年5月14日現在） |
| 内容 | 新人寿司職人コンクールに出場するため、鳳寿司代表の座をかけた先輩・佐治との三番勝負。第一の課題は「鯛」。魚の選び方から包丁の良し悪しなど、自分の目と腕を信じて、技術も年季も数段上の兄弟子に挑む！ 仲間たちに支えられ、見事鯛勝負を制した将太の次の課題は「アナゴ寿司」。１週間後の勝負に向けて、試行錯誤を繰り返す将太。ポイントは煮汁の味付けだと気づいたが――。 |
| ジャンル | 少年マンガ |
| 受付店舗 |
26020-0058
お客様は、本電子書籍を閲覧するために、お客様ご自身ので事前にBookLiveのウェブサイトにおいて、「BookLive!サービス利用規約」等に同意の上、BookLive!会員となる必要があります。なお、お客様は本電子書籍購入後は、本確認をしなかったことを理由に、本電子書籍を返品することはできません。
