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将太の寿司(15)

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著者名 寺沢大介
出版社 講談社
販売開始 2011年01月31日
参考価格 ¥550(2024年5月16日現在)
内容 新人寿司職人コンクール、決勝の最終課題は一カンずつ出す一人前の寿司。最高のコースを作るため、まずメインの握りの素材を探し始める。今の自分をすべて出し切る、最高の「将太の寿司」とは何か? 試行錯誤の末、自分の寿司にかける情熱を表現できる食材にめぐり合った将太は、続けて「締めの一品」の食材を探し始めた--。
ジャンル 少年マンガ
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