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あやしい探検隊　焚火発見伝

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著者名 椎名誠,林政明
出版社 小学館
販売開始 2014年11月21日
参考価格 ￥693（2024年5月8日現在）
内容 山越え、海越え焚火を囲み喰いに喰ったりあの味この味。

タヌキ汁はなぜうまいのか?　猪肉はなぜ牡丹というのか?　タケノコの地獄焼きとは何か?　古くからおなじみの食材をめぐっておなじみの焚火集団が大研究、大満足、大激論!!　ご存じ椎名隊長率いる“あやしい探検隊”その料理長リンさん(林政明)とともに北は北海道から南は沖縄まで土地土地の食材、焚火料理を求めて東奔西走南船北馬。リンさんの料理実践記、喰えばわかった座談会と、面白くてためになるとはこの本のことだ。
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ジャンル エッセイ・紀行,紀行
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