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| 著者名 | 椎名誠 |
|---|---|
| 出版社 | 集英社 |
| 販売開始 | 2015年10月16日 |
| 参考価格 | ￥748（2024年4月27日現在） |
| 内容 | 世界には「トイレがない」環境で生きる人々が26億人以上存在すると言われている。タクラマカン砂漠、チベット、パプアニューギニア、シベリア、フォークランド、モルジブなど、世界の辺境を長年めぐってきた著者ならではの視点で、「人間が何を食べ、どう排泄してきたか」をテーマに余すところなく、赤裸々にルポルタージュする。カバー写真はモルジブ、マレの伝統漁法。横木に釣り師が座って魚を狙う。人間の糞が魚のエサに、魚は人間の飯に。これぞ見事な食物連鎖だ。【目次】第一章 世界糞便録/第二章 奇食珍食/最悪なるもの（あとがきにかえて） |
| ジャンル | ノンフィクション,ノンフィクション・ドキュメンタリー |
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