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稲作の起源　イネ学から考古学への挑戦

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著者名 池橋宏
出版社 講談社
販売開始 2015年07月24日
参考価格 ￥1,705（2024年5月2日現在）
内容 縄文稲作はなかった。稲作のルーツは焼き畑農業ではない。サトイモなど水辺の根菜栽培に起源を持つ、｢株分け｣栽培から生まれた。イネ学最先端の知見から水田稲作という世界の農業上、最もユニークな農耕発生のメカニズムを解明し、照葉樹林農耕論をはじめとする定説の書き直しを迫る。(講談社選書メチエ)
ジャンル 学術・語学,教育
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