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快楽ワイン道　それでも飲まずにいられない

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著者名 山本博
出版社 講談社
販売開始 2016年07月01日
参考価格 ￥1,155（2024年5月4日現在）
内容 酒歴70年の著者が初めて明かす、私はいかにして｢ワイン界の大御所｣になったか?半世紀前、初めてパリに渡った。日本には、ワイン本もレストランガイドもほとんどなかった時代。手に入るだけの関連本を読み、物知りの人の教えを受けた。ところが、聞くと見るとは大違い。日本仕込みのワイン知識は、音を立てて崩れていった。半世紀間のワイン事情を脱力の筆で活写する、失敗と発見、笑いとオドロキの半生記!
ジャンル 暮らし・健康・美容,食・料理
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