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「旬」おかずで今日も元気！

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著者名 高城順子
出版社 講談社
販売開始 2017年12月29日
参考価格 ￥300（2024年4月25日現在）
内容 高城先生は無理な運動や食事制限ではなく、｢春は苦い芽を食べて、冬にたまった脂肪や老廃物を出す｣など、シンプルな食養生を実践。｢臨機応変に、なければないで工夫する｣をモットーに、手軽な旬のレシピを季節ごとに紹介します。注目すべきは、調理法の多彩ぶり。ふきのとうをキッシュにしたり、ご飯にも合う和風ラタトゥイユを作ったりと食べあきない工夫満載で、ひとり暮らしでも無駄にならない食材の生かし方が分かります!
ジャンル 暮らし・健康・美容,食・料理
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