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味覚の文学散歩

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著者名 大河内昭爾
出版社 講談社
販売開始 2018年08月10日
参考価格 ￥550（2024年4月28日現在）
内容 味覚随筆ほど、楽しいものはない。真夏の食欲のないときも、気に入った食べものの本を読めば、何となく食べる気がおきるし、味覚の秋ともなれば、初秋の憂鬱など吹き飛ばしてくれる。食うことの思いに執念を燃やす著者が、味覚を主題とする数々の文学作品に、美味追求や味覚極楽の世界をのぞき、味覚の風土を訪ねる好エッセイ。
ジャンル エッセイ・紀行,エッセイ
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