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| 著者名 | 日刊ゲンダイ |
|---|---|
| 出版社 | 講談社 |
| 販売開始 | 2018年09月08日 |
| 参考価格 | ￥300（2024年4月25日現在） |
| 内容 | 日刊ゲンダイに連載中の｢伝説の達人に聞く 男が泣いて喜ぶツマミ｣の書籍化。酒のみに愛され、簡単で、でもクセになる名物つまみをとその作り方を紹介。星付きで接待に使うような店ではなく、自分の懐からお金をだし、気の置けない仲間と飲める、長く愛される店が作り出してきた｢つまみ｣の本。素人には真似のできない料理ではなく、客あしらいをしながら、酒を出しながら、手際よくつくる、その店ならではの｢つまみ｣集 |
| ジャンル | 暮らし・健康・美容,食・料理 |
| 受付店舗 |
60010427-001E
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