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| 著者名 | 青井博幸 |
|---|---|
| 出版社 | 講談社 |
| 販売開始 | 2019年06月11日 |
| 参考価格 | ￥1,100（2024年4月30日現在） |
| 内容 | 麦芽やホップの役割とは? エールにラガー、ピルスナー。ドイツにチェコ、ベルギー、日本……それぞれどこが違う? ｢生ビール｣は何が｢生｣か? ｢キレ｣｢コク｣の正体は? そして何より、おいしく飲むためには――。自ら醸造会社を率いていた著者が、｢一回きりのビール人生を楽しんでもらいたい｣と起源、歴史、製法、見分け方、飲み方を余すところなく指南。この一杯のために生きている人すべてに捧げます。 |
| ジャンル | 雑学・エンタメ,サブカルチャー・雑学 |
| 受付店舗 |
60014151-001C
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