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著者名 | 重金敦之 |
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出版社 | 講談社 |
販売開始 | 2019年08月23日 |
参考価格 | ¥715(2024年5月16日現在) |
内容 | 酒や料理のうしろには文化がある。フランス料理、イタリア料理から懐石、すし、クジラ・マグロ問題まで、「食」を楽しむためのおもしろエッセイ。ランキングや偏った「常識」から自由になって、酒のつまみに最適の、ちょっとすすんだ大人の「食こぼれ話」。うまい酒を飲みうまい肴を食べたいから、これを読む! |
ジャンル | エッセイ・紀行,エッセイ |
受付店舗 |
642700-001D
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