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ききりんご紀行

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著者名 谷村志穂
出版社 集英社
販売開始 2019年11月01日
参考価格 ￥594（2024年5月20日現在）
内容 北大農学部出身の恋愛小説家が、約30種のりんごを食べ比べ！　文系理系の両視点から、りんごの魅力を綴りました。身近な果物でありながら、意外と知られていない、りんごの品種や栽培方法。サンふじと有袋ふじの違いって？　りんごの“お父さん”“お母さん”とは？　蜜に秘密が？　物語に登場するりんごから、ジャムやジュース、思い出のあの味まで。奥深いりんごの世界を、一緒に旅してみませんか。
ジャンル エッセイ・紀行,エッセイ
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