| 著者名 | 日本博学倶楽部 |
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| 出版社 | ＰＨＰ研究所 |
| 出版年月 | 2009年07月 |
| 参考価格 | ￥524 |
| 頁数 | １８９ｐ |
| ISBN | 978-4-569-67295-3 |
| 内容 |
【要旨情報】 スーパーで見かける「和牛」と「国産牛」の看板。どちらも同じ「日本産の牛肉」と思っているのでは？じつは、輸入された牛でも、海外より日本での飼育期間が長ければ、「原産国・日本」を名乗る国産牛になるのだ。本書では、「メロンパン」のように地域によって形や呼び名が変わるものなど、食べものにまつわる様々なうんちくを紹介する。思わず誰かにしゃべりたくなる「食」の雑学。文庫書き下ろし。 >> もっと見る
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| 目次 |
【目次】 第１章 同僚とのランチが楽しくなる！―東日本の「きつねそば」が西日本で「たぬきそば」になる不思議（おにぎりとおむすび―同じものでも成り立ちが違う なんと一方は神様の名前から タラコと明太子―じつは両方同じ意味！辛いほうはどっちだ？ ほか） >> もっと見る
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| ジャンル | 文庫 > ビジネス文庫 > ビジネス文庫 > ＰＨＰ文庫 |
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