※各デバイス名クリックで、詳細(BokLive!サイト)をご覧いただけます。
著者名 | 山本おさむ |
---|---|
出版社 | 小学館 |
販売開始 | 2013年12月09日 |
参考価格 | ¥572(2024年5月17日現在) |
内容 | 名人と謳われた祖父より江戸そばの技術を伝授された矢代 稜。今回は、福島の旧家から発見された江戸・天保期のものとされるそばの実を、奇跡的に現代に復活させた山形のそば関係者の困難の道のりを辿る!! さらには、そばとの相性抜群の食材“鴨”を使ったそば屋ならではの“鴨づくし”メニューの数々も収録!! |
ジャンル | 青年マンガ |
受付店舗 |
197637-009Z
お客様は、本電子書籍を閲覧するために、お客様ご自身ので事前にBookLiveのウェブサイトにおいて、「BookLive!サービス利用規約」等に同意の上、BookLive!会員となる必要があります。なお、お客様は本電子書籍購入後は、本確認をしなかったことを理由に、本電子書籍を返品することはできません。