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| 著者名 | 亜樹直,オキモト・シュウ |
|---|---|
| 出版社 | 講談社 |
| 販売開始 | 2018年11月22日 |
| 参考価格 | ￥759（2024年4月28日現在） |
| 内容 | 目指すは四川料理の麻婆豆腐とワインとの｢完璧を超えるマリアージュ｣。雫は、中華マリアージュ勝負の主宰者･ウォンが好んで通いつめていた店の、盲目の料理人に出会う。麻婆豆腐とのマリアージュの核心に迫るには、その料理人の、今は亡き日本人妻の遺したワインにたどりつく必要が……。そして、雫のライバル･遠峰は、次の一品、｢フカヒレの姿煮｣に使われる究極のフカヒレを追い求め、宮城県気仙沼にやってきた。 |
| ジャンル | 青年マンガ |
| 受付店舗 |
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